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각각의 식품에 알맞은 위생적인 보관; 보관하고 있는 식품은 안전을 확인하고 나서 사용), 조리기구 및 식기구 등의 위생관리(기계·기구는 일반용, 조리용의 구별을 한다, 식육, 어패류, 생식하는 야채과일은 전용의 기구로 처리한다, 세정소
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어떤 효과를 단기간에 기대할 수 없고 단지 지속적으로 체질에 맞게 먹는 것이다. *중국요리의 소개
*중국요리의 특징
*중국인의 음식 습관
*중국의 8대요리
1. 북경요리
2. 사천요리
3. 광동요리
4. 산동요리
5. 후난요리
6. 절강요
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어지
고 잘못된 음식습관을 경고하는 바른 식생활 살리기 운동이 일어났다.
대표적인 것이 패스트푸드에 반대하는 슬로우푸드운동이다. 1986년으로 거슬러 올라가는 이 운동은 이탈리아의 브라 지방에서 시작된 것으로 식사, 미각의 즐거움,
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식사 섭취실태에 관한 조사 연구」인제대학교 교육대학원 석사학위논문 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 ①
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어에 대한 커뮤니케이션 학적 탐색: 텔레비전 먹방/쿡방 유행의 사회문화적 배경과 뉴미디어 이용 요인 나은정 (2014년 교육부 한국연구재단의 지원을 받아 수행된 연구) 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의
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것 모두 혼자 밥먹는 습관 때문에 길러진 것이다.
- 중략 - 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램
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식사는 저녁식사로 종래의 아침식사를 중시했던 양상에서 변화된 것으로 이는 사회적‧경제적 발전에 따른 것이다.
- 중략 - 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대
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식사지도가 지니는 의의에 대해 서술하시오.
1) 식생활의 이해와 식습관 형성
2) 식생활의 합리화와 건강향상
3) 바른 식기호 형성
4) 식습관을 통한 인간관계
9. 참고 문헌
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습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되었고 개선할 수 있는 방법은 무엇인지 등에 대해 논하시오.
2. 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비
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어, 2018 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (2)문화적 관점, (3)경제적 관점에서 설명하시오.(예: 1번째 습관에 대한 3가
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